2015年08月16日

衝動買いの比率は75%

衝動買いの比率は75%といわれます。目的買いの25%の3倍。この数字から、店舗レイアウトやPOPの重要さが計り知れると思われます。店舗戦略の中で如何に衝動買いを促す施策が計画されているかで、売り上げが多く変わってきます。店舗レイアウトの中でVMDを旨く配置して、POPで商品価値や買い得感を知らせるかによって、衝動買いの確立が上がってきます。
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2015年07月27日

陳列方法

陳列方法とその効果


@量感陳列     
大量の同じ商品を陳列して、その商品を訴求する。新商品や売り出し商品に多く使用されます。

A展示陳列     
平台などに商品を大きく広げて、展示する。たとえば婦人のブラウスをひろげてディスプレイ展示する場合など。

B山済み陳列    
商品を山積みして量感を出す陳列

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C投げ込み陳列  
消費を整理せず、あえてバラバラに陳列

Dスロット陳列   
ゴンドラとゴンドラの開けてその間に陳列

E飛び出し陳列   
その商品だけをあえて目出せるために、ゴンドラの列より飛び出して陳列する
F縦割り陳列     
縦割りに商品分類して陳列

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Gケース陳列     
搬入用パッケージのまま展示して、陳列

H前出し陳列    
商品がゴンドラの一番前に出ていないと消費者の視線から商品が見えなくなる場合がある。このような事態を防ぐために常に商品を棚の一番前に出すこと。
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Iエンド陳列    
ゴンドラの端、妻側に陳列する。

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2015年07月20日

店舗レイアウトの本

店舗レイアウトの本
店舗レイアウトについて書かれた本は、やはり渥美先生の「店舗レイアウト」が一番といいでしょう。ただここでのはスーパーマーケットが中心で、専門店・モール型ショッピングセンターについてはほとんど触れられていません。
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一読の価値はあると思います。ほかに日経文庫の<売り場づくりの知識>鈴木哲男著やかんき出版<売れるお店の作り方>甲田祐三著があります。
また、アメリカでの顧客の購買行動について、書かれた書籍ですが、「なぜこの店で買ってしまうのか」はなかなか為になると思います。いろいろな売り場を調査してそのデータをもとに、顧客の購買行動を研究しています。
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